Haberler :
"İçerdeki Çocuklara" Anaokulu -- "Anneleri cezaevinde olduğu için, parmaklıklar arasında yaşamak ..."
Anaokulu Döneminde Konuşma Yeteneği -- "Ana kucağından ilk defa ayrılmak, yeni ve bilmediği bir ortama uyum ..."
Anne, Baba ve Çocuklar Akıllı Telefon ve Tablet Uygulamasında Buluşuyor -- "Android ve iOS işletim sistemli akıllı telefon ve tablet ..."
Anneler Gününün Tarihçesi -- "Anneler günü, bizleri dokuz ay karnında taşıyan ve belki de ölene ..."
Devletten Yeni Kürtaj Kararı! -- "Tür­ki­ye­’de ya­sak­la­nıp ..."
Dikkat! Bebeğiniz Beyin Felci Olmasın -- "Beyin felci; anne karnında, doğumda veya doğumdan sonraki erken ..."
Edebiyatla Yemek İç İçe -- "Bursa’nın yöresel lezzetlerini şık restoran konseptleri ile ..."
Eşten Organ Nakline İki Yıl Evlilik Şartı -- "Sağlık Bakanlığı, eşler arasında organ nakli için en az iki yıl ..."
Hasta Haklarınızı ve Sorumluluklarınızı Biliyor musunuz? -- "Hasta hakları, esas olarak insan hak ve değerlerinin sağlık ..."
Okula Başlamadan Okuma Öğrenmeli mi? -- "Okullarda her yıl daha da artan rekabet, sınavlar erken yaşta okumaya ..."
Lohusa şerbeti

Tarihsel olarak Şerbet (Türkçe) serin enerji veren veya buzlu meyveli hafif bir içecektir. Anlamı, hecelemesi ve telaffuzu ülkeden ülkeye farklılık göstermektedir. Genellikle "Sherbet (şerbet)" şeklinde telaffuz edilir.

Türkiye'de şerbet, kuşburnu, kızılcık, gül veya meyan kökü ile birlikte çeşitli baharatlardan hazırlanan geleneksel soğuk bir içecektir. Şerbetin iyileştirici etkileri olduğuna inanılmaktadır. Osmanlı Sarayı'nın bahçelerinde şerbet yapımında kullanılacak baharatlar ve meyveler Sarayın eczacılarının ve doktorlarının kontrolü altında yetiştirilirdi.

Şerbet sünnet düğünlerinin ardından ve doğumdan sonra annenin sütünü artırma amaçlı hala kullanılmaktadır. Türkiye'de Lohusa Şerbeti yeni doğan bebek ziyaretlerinde, mevsime göre ılık veya soğuk olarak, tatlı baharatlı kırmızı renkli bir içecek olarak servis edilir.

Lohusa şerbeti, bir miktar su içerisine Lohusa şekeri (baharatlar ve kızılboya ile tatlandırılmış şeker tabakaları) adı verilen bir çeşit şekerleme konularak ve ardından tarçın, zencefil ve karanfil gibi bazı baharatlarla karıştırılıp kaynatılarak yapılır. Yeni anne olmuş "Lohusa" bayanlar, "Lohusa Ateşi" adı verilen ateşli hastalıktan anneyi koruyacağına inanıldığı için daima kırmızı bir kurdele takarlar.

Akrabalar ve arkadaşlar tarafından getirilen altın sikke ve altın Maşallahlar bebeğin yastığına iğnelenir. "Bebek sarılığından" korumak için bebeğin yatağına sarı bir kurdele veya sarı bir örtü de konulur.

Lohusa Şerbetinin Tarifi

Malzemeler

-  100 gram Lohusa şeker

-  1 + 1/3 su bardağı şeker

-  7 parça karanfil

-  2 parça tarçın yaprağı (büyüklüğü 5-6 cm)

-  1 litre su

Hazırlanması

1. Tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve bunların hepsini birlikte yarım saat süreyle kaynatın.

2. Süzme işleminden sonra servis yapın.

Notlar:

Lohusa şekeri yalnızca şerbete renk vermek için eklenir. Buzdolabında saklandığında uzun süre şişe içerisinde bekletilebilir. Sıcak servis yapıldığında, şerbetin üzerine bir miktar dövülmüş ceviz konulabilir. İsterseniz, hem soğuk hem sıcak içecek olarak servis yapabilirsiniz.

Hafta Hafta Gebelik

Bebek İsimleri ve Anlamları

A B C Ç D E F
G H I İ J K L
M N O Ö P R S
Ş T U V V Y Z

yazar olun

sariyer logo

ünlülerin güzellik sırları

tüp bebek uygulamaları

En meşhur diyetler

Template Settings
Select color sample for all parameters
Red Green Olive Sienna Teal Dark_blue
Background Color
Text Color
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction
Scroll to top